Диета Донцовой — мнение диетолога, советы
Диета Дарьи Донцовой (как, в принципе, и многие диеты, предназначенные для похудения) довольно жёсткая, но разумная, и тщательно продуманная.
Хотя… Однажды, по молодости она чуть было не угробила свой организм. Виной этому стала фраза её тёти, бывшей узницы Освенцима: «А у нас в бараке тучных не было». В итоге – буханка чёрного хлеба была поделена на восемь частей. И организовано питание за принципом – один кусок за один день. Плюс вода без сахара. За два месяца Дарья скинула таким образом более тридцати килограммов, а как не посадила при этом здоровье – Донцова не знает сама. Теперь, в более зрелом возрасте, такой диеты она уже не посоветует никому.
Диета Дарьи Донцовой
Диета Донцовой в современном варианте заключается не только в отказе от того или иного типа вредной еды, но и в строгом подсчёте как съеденных продуктов, так и калорий, которые они содержат. Их она даже рекомендует тщательно считать – завести для этого тетрадь.
Так, женщине, которая не занимается тяжёлым физическим трудом, рекомендовано употреблять не более тысячи калорий. Завтрак – бутерброд с сыром – сто восемьдесят калорий, кофе с сахаром – шестьдесят, яйцо – ещё семьдесят. При разработке своего меню, кроме того, нужно учитывать, что съедать нужно не более тридцати граммов жира в день. А он есть, надо сказать, как в масле, сале и маргарине, так и в сыре, котлетах, молоке…
Словом, считает Донцова, при здравом размышлении желающая похудеть в конце концов изменит всю свою систему питания – перейдёт к вкусной, здоровой и полезной пище.
Мнения о подсчёте калорий
«Конечно, подсчёт калорий помогает, – говорит Катя. – Кроме того, обязательно надо пересмотреть свой рацион в пользу варёного, пареного, тушёного. Обязательно надо отказаться от жареного и выпечки. А если хотите сладкого… Можно по чуть-чуть есть изюм, йогурт, чёрный шоколад.» «Я тоже считала калории, – соглашается Света. – За месяц скинула девять килограммов. Но для меня процесс подсчёта довольно утомителен. Мои подруги мне как-то подарили книжку о подсчёте калорий. Составлена она врачом и очень грамотно. Сейчас ею и пользуюсь – это намного проще, чем разрабатывать меню самой.»
А Ольге считать калории ещё проще: «У меня на телефоне есть специальная программа. Вписываешь в неё вес продукта – и она сама всё считает. Мало того, что это удобно, так ещё благодаря этому я похудела на двенадцать килограммов!»
«А у меня другой способ подсчёта калорий. Мне о нём на приёме врач-диетолог рассказала, – делится знаниями Элина. – Идеальная формула для расчёта идеального количества калорий:
9,5634 х вес (кг) + 1,849 х рост(см) – 4,6756 х возраст в годах + 655,0955.
При большой физической активности полученную сумму надо умножить на 1,3.»
В принципе, большинство сходится на том, что если дневной рацион в день будет составлять тысячу или полторы калорий, похудеть буде реально, главное, потом не закинуть. Но и не впадать в крайности. «Я когда-то употребляла не больше пятисот калорий в день, – говорит Клава, – за полгода сбросила тридцать килограмм (правда, вес до этого был сто двадцать). Потом устала, надоело, забросила – и всё вернулось.»
Мнение об ограничении жира
С тем, что подсчёт жиров – это пятьдесят процентов успешного похудания, соглашаются многие.
«Я думаю, – говорит Элла, подтверждая мысли про диету Донцовой, – что считать надо не только калории, но и жиры с углеводами. Если так не делать, то их без труда можно наесть на дневную норму – и ни пользы не будет, ни похудения.
С ней соглашается Дарина: «Я раньше считала только калории, и ела всё – и жаренную картошку, и кексы, и сало, и шоколад. Правда, маленькими кусочками. В принципе, похудела. Но потом поняла: жирная пища для здоровья – очень плохо: и с пищеварением проблемы, и печень болит, и отёки бывают. И начала считать жиры.»
А вот Алина ничего не считала, просто ограничивала так называемые «плохие жиры» – колбасу, сосиски, сардельки, жирное мясо, жаренную картошку. Правда, признаётся она, если уж сильно хотелось, всё же иногда позволяла себе.
Мнения о том, что можно есть всё, но по чуть-чуть
Дарья Донцова в своих книгах часто даёт советы о том, как приём пищи лучше всего уменьшать не резко, а постепенно. Так как человеческий организм очень быстро приспосабливается к различным трудностям. Потому, если начать питаться, например, одной капустой, он всё равно долго не выдержит и заставит хозяина кушать получше. И тогда мозги, напуганные голодовкой, захотят создать запас на случай повторения ситуации. В результате килограммы могут не только вернуться, но и прибавиться.
Потому Донцова советует урезать свой рацион по чуть-чуть. Съедала раньше два бутерброда – ешь один. Клала в кофе четыре куска сахара – ложи два. Лакомилась двумястами граммами орешков – теперь – не больше ста. А через полгода дозу можно урезать будет ещё наполовину. Да и размер тарелок, с которых употребляется пища, лучше уменьшить. Психологически очень помогает.
С Дарьей Донцовой в этом вопросе соглашаются многие врачи и диетологи. «Действительно, – говорит Александра. – Таким способом объём желудка постепенно уменьшается естественным путём (без хирургического вмешательства). А это не несёт негативных последствий для здоровья человека, кроме того, помогает не только улучшить фигуру, но и воспитывает силу воли и помогает приобрести уверенность в себе.»
Маленькие хитрости Донцовой
Чтобы худеть было интереснее, Дарья Донцова рекомендует купить сверхточные весы которые способны отображать снижение веса до наименьших долей. Это поможет следить за изменением веса каждый день, а видимый результат поможет не впадать в отчаяние человеку, которого диета достала и он уже на срыве. «Достигнув нужного веса, – говорит она. – вы можете себе слегка позволить себе лишнего, но как только стрелка снова начнёт расти – сразу уменьшайте рацион.»
Кроме того, Донцова рекомендует каждое утро любоваться на себя в полное зеркало и желательно фотографировать. А когда весы начинают показывать изменения, можно полистать снимки и напомнить себе, как всё происходило.
А главное, говорит она, при похудение обязательно необходимо заниматься спортом, или хотя бы физической зарядкой. Ведь ничто не помогает контролировать увеличение веса, как физические упражнения.
